猴头菇鸡汤怎么做 猴头菇鸡汤的做法

1、步骤1

2、所需食材：猪骨100克，鸡腿100克，猴头菇70克，红枣2个，枸杞子5克。所需调料：盐1茶匙，料酒1汤匙。

3、步骤2

4、猴头菇切小块，鸡腿切成小块。

5、步骤3

6、鸡腿切成小块。

7、步骤4

8、猴头菇入沸水焯水片刻。

9、步骤5

10、猪骨、鸡块倒入沸水，加姜片、料酒略煮片刻。

11、步骤6

12、砂锅中注入适量清水烧开，倒入猪骨、鸡块、猴头菇、红枣，煮40分钟。

13、步骤7

14、加入枸杞、盐继续煮10分钟即可。

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