真的有假鸡蛋吗怎么区分
2024-06-25 00:00:58
导读 【#真的有假鸡蛋吗怎么区分#】你好，是有假鸡蛋的，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡...
【#真的有假鸡蛋吗怎么区分#】
你好，是有假鸡蛋的，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
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