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发物忌口一览表(发物是什么意思)

2024-06-05 21:15:44
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。发物忌口一览表,发物是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、民间所称食物中的...

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。发物忌口一览表,发物是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、民间所称食物中的“发物”,如鱼、虾、鸡等都富有高蛋白,是肿瘤病人的极佳食物,能保证病人体内所需的营养。

2、所谓“发物”,从现代营养学角度看,仅是这类食物引起食物的过敏反应。

3、"发物"是指某种疾病的患者,在此期间进食某些不宜食用的食物,亦即能诱发疾病的食物。

4、一般按其性能可分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

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