海丝螺的习性和分布

织纹螺 织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、甲锥螺，一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。织纹螺因其体内含有“石房哈毒素”，人食用后会因神经传导中断而中毒。近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件，但部分群众仍心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患。 有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为０．５４—０．９毫克，一颗小小的织纹螺很可能致人死命。 \n 海丝螺，又称织纹螺，盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外 形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大。织纹螺在生长过程中，摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素。 目前，浙江、福建等省份已立法或下发规范性文件，禁止在本省销售海丝螺等有毒有害食品。而北京市食安早在2004年7月就下发了相关紧急通知，在该市范围内停止购进和销售海丝螺。不过，北京针对部分餐饮企业仍然销售海丝螺的情况，昨日再次下发公告，提醒市民勿食用海丝螺。

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