科学实验报告单

实验名称：水的沸腾现象观察

实验目的：

通过本次实验，我们旨在观察并记录水在加热过程中从冷态到沸腾状态的变化过程，了解液体沸腾的基本原理及影响因素。

实验器材：

1. 烧杯（500ml）

2. 温度计

3. 酒精灯

4. 三脚架

5. 石棉网

6. 秒表

7. 滴管

8. 自来水

实验步骤：

1. 将烧杯放置于三脚架上，并在其下方放置石棉网。

2. 使用滴管向烧杯中加入约400毫升的自来水。

3. 将温度计插入水中，确保其感应部分完全浸没但不触碰烧杯底部或侧壁。

4. 打开酒精灯，开始加热烧杯中的水。

5. 定时记录每分钟水温的变化情况直至水达到沸腾状态。

6. 记录下水开始剧烈沸腾时的温度值以及持续沸腾的时间长度。

实验数据记录表：

| 时间(min) | 水温(℃) |

|-----------|----------|

| 0 | 20 |

| 1 | 35 |

| 2 | 50 |

| 3 | 65 |

| 4 | 80 |

| 5 | 95 |

| 6 | 100|

实验结果分析：

根据实验数据可以发现，在常压条件下，纯净水的沸点为100摄氏度左右。随着加热时间的增长，水温逐渐上升，当达到沸点时，水会迅速转化为蒸汽并伴随大量气泡产生。此时若停止继续加热，则沸腾现象将停止；而如果持续提供热源，则水将继续以恒定的沸点进行沸腾。

结论：

本实验验证了水在标准大气压下的正常沸点约为100°C，并且证明了液体沸腾需要满足特定条件——即达到一定温度后才能发生。此外还强调了外界环境对液体沸腾特性的影响，例如压力变化会导致沸点改变。

注意事项：

1. 实验过程中应小心操作酒精灯，避免烫伤；

2. 注意保持实验台面整洁干燥以防滑倒；

3. 实验结束后及时关闭所有电源设备并妥善处理废弃物。

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