中伏宜吃什么（中伏该吃什么呢）

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1、一夏无病三分虚，三伏天是一年中最热最难过的一个月,可也是防病养生的上佳时机. 夏天本来就是生长的季节,人体新陈代谢最为旺盛,营养消耗量很大,需要好好补养.正所谓"春夏养阳",以利于"秋收"和"冬藏". 　　然而夏天又是特别难调养的季节.天热,人吃不好,睡不好,容易伤身.三伏天更是暑热难耐。

2、中医认为暑热最能耗伤人的正气.气温高,人体大量出汗,体内的正气也随着汗水往外走.汗就是津液啊,出汗太多就会造成气津两虚.伏天雨水也多,湿气影响脾胃运化,导致脾气虚,消化功能减弱.此外,夏季心火旺又会克肺.所以说,一夏无病三分虚.就是这个道理. 　　虚者补之,要匡扶人体的正气,就一定要在三伏天进补. 中医讲黄芪性温,味甘,入脾、肺二经,因此它提升脾肺之气的功效是最强的.脾肺之气增强,就是增强人体的运化功能,因此黄芪可以强健三焦、补益五脏,可以解脾湿、升肺气、强心、益肾气、补肝虚. 伏天宜喝黄芪粥。

3、吃黄芪,宜用清淡之方.最简便的办法,就是喝黄芪粥. 做黄芪粥,要注意黄芪本身是不能吃下去的.要把黄芪通过中药的"三煎三煮"方法熬成药汁.用这个药汁加大米煮粥.具体的做法如下: 　　第一步,取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用. 　　第二步,再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁. 　　第三步,重复第二步的动作. 　　第四步,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉.将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成. 　　黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足. 　　这个粥方中,黄芪的用量不多,配上大米,很平和,属于平补,在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点.气弱体虚的朋友,在三伏期间坚持每天喝黄芪粥,能够提升中气,增强免疫力,到了秋冬就不容易生病了. 　　三伏天暑湿伤气,用黄芪进补正当其时.伏天太热,常使人感觉懒洋洋的,不想多说多动,有的人身体发重、头脑昏沉、出汗多、手脚发热,还有的人双腿浮肿、便秘等等,这些症状正需要黄芪的药力来化解.。

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