潮汕猪肚鸡的做法大全（猪肚鸡的做法大全）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。潮汕猪肚鸡的做法大全，猪肚鸡的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备的配料

2、猪肚一个

3、猪肚翻里面出来用生粉和盐搓洗干净

4、鸡处理好，米酒，盐姜片腌好。

5、猪肚洗好后把一半配料放猪肚里面

6、用几根牙签把口穿起来

7、放油，锅热把猪肚放下锅煎一会，其中的道理就像煮鱼汤一样，把所有的材料煎一煎，出来的汤就会白。

8、可以放沙锅煲了，加适量的水把剩下的配料一起放下去。

9、盖上盖子煲1个半小时到2个小时

10、猪肚煲好，取出放稍凉，取出牙签。

11、把里面的配料拿出来再放锅里就可以切猪肚了。

12、把猪肚切成条状。

13、切好的猪肚重新倒回锅里，这时也把鸡肉一起放下去煲。

14、汤开煲到鸡肉刚刚熟就好了，久了鸡肉会烂口感不好。放盐调味就可上桌，汤很甜～～～

15、完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！