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炸鱼鳞的做法窍门(炸鱼鳞)

2024-01-16 14:40:07
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。炸鱼鳞的做法窍门,炸鱼鳞很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!鱼鳞洗净,用料酒去腥锅内油烧热,...

大家好,小爱来为大家解答以上问题。炸鱼鳞的做法窍门,炸鱼鳞很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鱼鳞洗净,用料酒去腥锅内油烧热,加入鱼鳞中大火炸,很快会卷起。如果鱼鳞比较多,可以分几次炸,这样受热更均匀捞起沥油复炸一次。至颜色金黄,捞起沥油,撒适量椒盐拌匀。也可以什么也不加,蘸番茄酱吃

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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