甜酸猪脚怎样做（甜酸猪脚）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。甜酸猪脚怎样做，甜酸猪脚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用

2、锅内倒油，下入姜蒜片爆香

3、猪脚放进去炒至出油倒入老抽，继续翻炒

4、炒到猪脚表面上色，倒入高压锅。加入蚝油、白醋、冰糖、老抽、适量清水拌匀，开火煮20分钟

5、将猪脚倒至炒菜锅开大火，（如果觉得不够酸甜可再加入白糖/白醋调试），口味调好转中小火收汁。注意不要烧糊，以免影响口感

6、将猪脚盛到加热好的砂锅内（也可直接装盘）。美味的酸甜猪脚就做好啦!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！