佛手瓜的吃法和做法大全图解（佛手瓜的吃法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。佛手瓜的吃法和做法大全图解，佛手瓜的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、凉拌的做法：

2、用料：佛手瓜一个、红辣椒几只、麻油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、蒜瓣

3、做法：

4、（1）把佛手瓜、红辣椒洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

5、（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等几分钟后会有水分出来，倒掉，用冷开水冲洗一遍。

6、（3）放入红辣椒、蒜茸、盐、麻油和香醋、酱油，搅拌均匀即可。

7、清炒的做法：

8、用料：佛手瓜1个、红辣椒1个、葱姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量

9、（1）佛手瓜洗净和红椒、葱姜切丝。

10、（2）油锅倒入少许食用油，大火烧红，爆香葱姜丝、红椒丝。

11、（3）放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下。

12、（4）滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用。

13、做汤的做法：

14、用料：佛手瓜一个、排骨、姜片、食盐适量、调和油适量

15、做法：

16、（1）佛手瓜洗净切块，排骨先在焯水一遍（就是在烧开的热水里放入排骨，将将浮起来的杂物捞掉）。

17、（2）烧开水将排骨和姜片放入，转中火煮等20分钟左右到排骨差不多熟后可倒入佛手瓜。

18、（3）再等10分钟左右到佛手瓜熟后加盐调味。

19、（4）出锅之前加入少许鸡精提鲜即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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