槐花饼的做法详细步骤（槐花饼的做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。槐花饼的做法详细步骤，槐花饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将酵母和白糖放入小盆中，白糖的用量可以根据自己口味调

2、放入少量水，用筷子搅拌，将酵母和白糖化开

3、放入适量面粉，用筷子搅成絮状

4、用手和成光滑的面团

5、然后放在温暖的地方进行发酵，如果有烤箱可以放入烤箱，选择烤箱的发酵功能

6、面团发酵的过程中你就可以处理槐花了，将槐花洗净去除梗和枝条部分，只留花朵

7、然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中

8、如果沾手可以用刮板翻拌

9、面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状

10、面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状

11、用手团圆，然后轻压成小饼，不要太薄

12、平底锅中放入适量油，然后将油稍微加热，大概35度温度，然后将火源关闭，将小饼放入锅中

13、盖上锅盖进行再次发酵，大概发到原来的两倍大就可以了

14、小火开始烙，烙至底部金黄色时翻面

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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