双皮奶最简单做法用用绵竹双皮奶饮料预拌粉做（双皮奶最简单做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。双皮奶最简单做法用用绵竹双皮奶饮料预拌粉做，双皮奶最简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将牛奶倒入锅中，开小火稍煮片刻，不可将牛奶煮沸，煮至60-70，锅子边沿开始冒起泡即可关火

2、趁热将牛奶倒入碗中，静置几分钟表面就会形成一层奶皮，用筷子将奶皮刺穿，慢慢的将牛奶倒出来。碗中留少许奶液，防止奶皮粘在碗底。

3、取一颗鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，只留蛋清部分，加入一小勺白糖，搅拌均匀后，倒入牛奶中。

4、将奶液与蛋液混合均匀后，用筛网过滤两次，用筛网过滤两次。这样得到的奶液更加细腻，口感更好。

5、最后用勺子撇去表面的浮沫和气泡。

6、再沿碗边慢慢倒回原来的碗中，奶皮会慢慢浮起来，包上保鲜膜，开水入锅大火蒸10分钟

7、蒸好后关火，再焖3分钟后取出

8、揭掉保鲜膜，放入适量芒果丁和蓝莓。我们的水果双皮奶就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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