葱烧海参的家常做法步骤(怎样做葱烧海参)
2024-01-01 14:40:07
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。葱烧海参的家常做法步骤,怎样做葱烧海参很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备食材。2、葱...
大家好,小爱来为大家解答以上问题。葱烧海参的家常做法步骤,怎样做葱烧海参很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材。
2、葱白切段,胡萝卜,姜切片,1勺料酒,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1小勺白糖调汁。
3、锅内清水追秤加姜片烧开后,将水发海参入水焯2-3分钟,捞出控干水备用胳沃。
4、另取一锅,加适量的油烧至5分热时下葱白段,小火煎至葱白焦黄色。
5、将煎好的葱白段捞出,葱油到碗中备用,锅底还留一点油。
6、1勺淀粉加适量的水搅成碗芡。
7、还是刚才那个锅,将步骤5中锅底留的那点葱油烧热,然后放入姜片煸炒一下,加入1碗高汤,步骤2中调好的汁和步骤5中煎好的葱白段,大火烧开后放入焯胳劣霸好的海参,转中火5分钟。
8、最后勾芡,淋入步骤5中的葱油,大火收汁即可。
9、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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