吃芋头的好处与坏处有哪些（吃芋头的好处与坏处）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。吃芋头的好处与坏处有哪些，吃芋头的好处与坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芋头是一种长在土里的植物，芋头的口感细软，绵甜香糯，营养价值跟土豆差不多。

2、那么，吃芋头有什么好处和坏处呢?芋头孕妇可以吃吗?孕妇吃芋头需要注意什么呢?一起来了解吧。

3、吃芋头有什么好处和坏处吃芋头能保护牙齿保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。

4、2、吃芋头能预防癌症芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

5、3、吃芋头易过敏容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。

6、吃芋头的禁忌芋头要熟透很多人蒸芋头或者是煮芋头的时候会发现芋头不太好熟，但是有的人总是等不及想吃还没等芋头熟透就开始吃，这样做是不对的，芋头吃之前一定要确保是熟透的，半生不熟的吃了可能会出现食物中毒的情况，因为芋头中含有一种黏黏的液体，这些液体对皮肤会有刺激，只有经过高温后才能被分解，就不会对人体产生刺激了，所以吃芋头一要吃熟透的。

7、2、这些人禁食虽然说一般的人都可以吃芋头，芋头本身也没有毒性，但是还是有部分人是不能吃的，比如说痰多的人不能吃，还有过敏体质的人也最好不要吃芋头，比如湿疹、哮喘、荨麻疹或者是过敏性鼻炎患者都不要吃，吃了可能会使病情更加严重。

8、芋头中的含糖量比较高，所以糖尿病患者也尽量少吃，肠胃湿热或者是经常胃痛的人也最好不要吃。

9、3、温馨小提醒芋头适当的吃是有好处的，还能帮助消化，但是如果吃多的话，我可能会出现胃疼和腹痛的情况，还需要注意芋头不能和香蕉一起吃，芋头和香蕉一起吃很容易发生反应，人体会出现不适，可能会有胃胀的情况出现。

10、芋头的功效与作用芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

11、2、芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

12、在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

13、3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

14、故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

15、4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

16、孕妇可以吃芋头吗孕妇可以吃芋头吗?芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。

17、另外，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。

18、此外，芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力。

19、孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。

20、孕妇吃芋头的好处芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。

21、有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。

22、2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

23、3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

24、4、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

25、香芋的肉质细嫩、味道清香，富含蛋白质、淀粉，有散积理气、解毒健脾的食效。

26、孕妇吃芋头有哪些注意事项?孕妇吃芋头的注意事项孕妇吃芋头虽好，但也要讲究营养均衡，不要单吃一种食物，要讲究荤素搭配，吃芋头的同时可以搭配肉类。

27、2、芋头的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸无一不可，但由于芋头中含有较多的淀粉，因此芋头用于蒸煮是最好的，这样不会摄入过多的脂肪，是最健康的吃法。

28、3、在做芋头的时候最需要注意的是保证芋头熟透，中医认为芋头中含有小毒，食用过多或未煮熟容易引起闷气或胃肠积滞。

29、4、芋头在烹饪去皮切块的时候最好戴上手套，因为芋头和山药一样，会分泌一种黏液蛋白，对手皮肤表面产生刺激性，导致皮肤过敏。

30、如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状，可以用姜汁擦拭接触痛痒感。

31、5、芋头在储存的时候应当注意放在通风阴凉的地方，如果发现芋头发芽了不用特别担心，芋头不同于土豆，发芽不会产生毒素，因此可以放心食用，只是口感会不太好，如果在乎口感，将发出的芽部去掉也并无不可。

32、结语：我们了解到芋头中含有一种粘液蛋白质，人体吸收之后可以有效的提高人体的抵抗力。

33、但是芋头不是什么人都可以吃到，患有过敏体质的人是不能食用的，如果吃了之后会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状。

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