豆腐皮蛋小说(豆腐皮蛋)
2023-02-19 17:00:07
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。豆腐皮蛋小说,豆腐皮蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、锅中加水,烧开后放入一勺盐,放
大家好,小爱来为大家解答以上问题。豆腐皮蛋小说,豆腐皮蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 锅中加水,烧开后放入一勺盐,放入切好的豆腐焯一下,捞出备用。
2、 将洗净的皮蛋放入锅中,盖上盖子小火煮五分钟左右,然后取出放入冷水中浸泡,去壳,用棉线将皮蛋切开,将豆腐放入小碗中,然后盖上盘子翻面,将皮蛋四周切开。
3、 将切好的姜蒜撒上热油,加入一勺盐、一勺糖、一勺鸡精、一勺酱油、两勺陈醋和一勺蚝油,搅拌均匀,然后加入香菜拌匀,最后铺在装好的豆腐和皮蛋上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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