信阳毛尖作用与功效（信阳毛尖作用）

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1、 信阳毛尖茶的特点是色、香、形俱佳，滋味鲜爽。信阳毛尖茶的功能有美白肌肤、降血压、降胆固醇、健胃消食等。

2、 一、信阳毛尖茶的特点：

3、 1.信阳毛尖茶在色、香、味、形上独具特色。其色泽清新洁净，无杂质，香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜。

4、 2.从外观上看，均匀，亮绿色，有光泽，白度明显。形状细、圆、亮、直、白，色泽翠绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，汤色明亮清澈。

5、 3.优质的信阳毛尖汤汤色淡绿、黄绿色或鲜艳，味道清香。劣质信阳毛尖汤色深绿或发黄，浑浊发黑，不耐冲泡，无茶香。

6、 二、信阳毛尖茶的产地：

7、 信阳毛尖茶，又名“毛玉风”。产于河南省大别山区信阳市信阳县(今平桥区)，因绳紧、尖直、皮毛外露而得名“信阳毛尖”。信阳毛尖茶的著名产地有五云(车云、吉云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(真雷山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺)。这些地方海拔都在500-800米以上，有高山，有青山，有溪流，有云雾。

8、 三。信阳毛尖茶工艺；

9、 信阳毛尖茶品质好，炒着吃。信阳毛尖茶有独特的炒制工艺。油炸过程分为“生锅”、“熟锅”、“烘烤”三个步骤，采用双锅变温法进行。“生锅”温度140-160，“熟锅”温度80-90，“烤”温度60-90。随着锅温的变化，茶叶含水量不断降低，茶叶品质逐渐提高。

10、 吃药喝酒不要喝信阳毛尖茶。

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