正新鸡排的肉是什么肉

正新鸡排作为国内广受欢迎的小吃品牌，其招牌产品“鸡排”深受消费者喜爱。那么，正新鸡排的肉到底是什么肉呢？答案其实很简单——它主要是由鸡肉制成的。

正新鸡排选用的是优质鸡肉，通常为新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉。这些部位的肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质且脂肪含量较低，非常适合制作成鸡排。为了确保口感和品质，供应商会对鸡肉进行严格的筛选与处理，去除多余的脂肪和筋膜，只保留最精华的部分。这种对原料的高要求不仅保证了产品的美味，也体现了正新鸡排对食品安全的重视。

制作过程中，鸡肉会经过腌制环节，加入特制调料提升风味。腌料中可能包含生姜、大蒜、辣椒等天然香辛料，以及一些秘制酱料，使得鸡排在炸制后外酥里嫩、香气扑鼻。此外，正新鸡排采用先进的加工技术，将鸡肉均匀切割并裹上一层薄薄的面糊，这一步骤不仅能锁住肉汁，还能让成品更加金黄诱人。

值得注意的是，正新鸡排始终坚持使用正规渠道采购的原材料，并严格遵守国家相关食品安全标准。因此，无论是从原料选择还是生产流程来看，都可以让消费者吃得放心。对于追求健康饮食的人来说，这样的选择无疑是一个不错之选。

总之，正新鸡排之所以能够长期占据市场领先地位，与其优质的鸡肉原料密不可分。每一块鸡排都凝聚着匠心与诚意，让人们在享受美食的同时也能感受到品牌的用心之处。

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