20款最简单的午餐便当

准备一份既健康又美味的午餐便当，不仅能够为忙碌的工作日增添一抹亮色，还能让心情变得愉悦。以下是20款简单易做的午餐便当食谱，希望能为您的餐桌带来灵感。

1. 番茄炒蛋便当

材料：鸡蛋4个，番茄2个，盐适量。

做法：鸡蛋打散，番茄切块；先将鸡蛋炒熟备用；再用少许油炒番茄，加入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 西兰花鸡胸肉便当

材料：鸡胸肉1块，西兰花适量，生抽、橄榄油适量。

做法：鸡胸肉切丁，用生抽腌制15分钟；西兰花洗净切小朵；锅中放油，先炒鸡胸肉至变色，再加入西兰花快速翻炒，最后加盐调味。

3. 土豆牛肉便当

材料：土豆1个，牛肉100g，洋葱半个，酱油、糖适量。

做法：土豆切丁，牛肉切片，洋葱切丝；牛肉先用酱油腌制；锅中加油，先炒牛肉至变色，再加入土豆和洋葱，加水炖煮至熟软，调味。

4. 黑椒鸡肉便当

材料：鸡胸肉1块，黑胡椒粉适量，生抽、橄榄油适量。

做法：鸡胸肉切丁，用生抽、黑胡椒粉腌制15分钟；锅中放油，炒至金黄色，加少许水焖煮片刻，收汁即可。

5. 素食杂粮便当

材料：玉米粒、豌豆、胡萝卜丁适量，盐、橄榄油适量。

做法：所有材料混合，用橄榄油炒熟，加盐调味。

接下来还有更多丰富多样的选择，如清蒸鱼、红烧豆腐、香菇青菜、紫菜包饭等，每一种都简单易做，营养均衡，适合忙碌的上班族或是学生党作为午餐携带。

制作这些便当时，可以根据个人口味调整配料比例，也可以尝试添加一些自己喜欢的蔬菜或肉类，让每一餐都充满新意与惊喜。希望这些建议能帮助您轻松准备出既健康又美味的午餐便当！

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