秋季吃什么养生

1秋季饮食养生小常识

1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。

首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。

另外，避免各种湿热之气积蓄。

因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。

所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。

而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害

5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。

特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。

同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主。

2秋季吃什么养生

1、山楂

山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。

孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。

中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。

生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

2、苹果

有句话说得好：“一天一个苹果，疾病远离我。”

而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。

加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。

所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

3、香蕉

香蕉是著名的热带和亚热带水果。

欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。

同时，香蕉还被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。

因此，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

4、鲜枣

软化血管抗癌降压 营养全能冠军要数鲜枣。鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。

维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险。

钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用等。

5、石榴

既防便秘又治腹泻 石榴含膳食纤维最高。

在以上几种秋季水果中，石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高，为4.8克。

区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。

同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。

6、葡萄

葡萄含糖量达8%-10%。

此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。

葡萄含钾量也相当丰富。

据分析，每百克葡萄含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。

因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

3秋季养生少吃寒凉水果

养生：寒凉水果要少吃

哪些是寒凉的水果呢?专家介绍，西瓜、梨、葡萄就是性味寒凉的水果。

长夏后，很多人的脾胃都很虚弱，如果此时再吃寒凉水果，就可能伤及脾胃。

“秋老虎”的来临，让很多人还是觉得如夏天一般，因此还是通宵开空调。

专家提醒，立秋以后，即使再热，早晚天气都会偏凉一些，因此，空调开放时间不宜过长，夜里最好不开。

立秋后饮食上还有一个原则，尽量少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，以及酒、油炸类食物，可多食用带酸味的水果以及蔬菜来养肝。

立秋后，是一个去湿的时机，大家可吃一些健脾利湿的食物，比如南瓜、冬瓜、黄花菜、赤小豆、薏米、陈皮、花旗参、荷叶等。这些食物可祛除体内的湿热之邪，为接下来的秋天和冬天奠定基础。

居家：防食品衣物霉变

专家却表示，立秋后，阳光依然强烈，紫外线照射量大，根据往年的门诊量，立秋后，皮肤晒伤的患者还有不少。

专家建议，平时多参加户外运动，提高对日光的耐受性。做好防晒措施，日光过敏者外出应打遮阳伞或涂防晒霜。

立秋后，降雨增多，湿度更大，根据数据，如果气温达到35℃，湿度在70%以上，食物和衣物就很容易发生霉变。

如果一旦食用了霉变食物，易诱发肠胃炎和痢疾等疾病，霉变的衣物或床单使用后也易诱发皮肤过敏。

专家建议，立秋后，趁着秋老虎，也可以把放在柜子里的衣物和被褥拿出来，选择一个阳光直射、通风好的地方暴晒一下。

4秋季养生的九大注意事项

一、秋季切勿悲

刘禹锡的诗句“自古逢秋悲寂寥”道出了很多人在秋季容易产生的悲秋情绪。

秋天容易使人情绪低落，心情抑郁，所以应随时调整好精神，使神气内敛，志意安宁。

“少思，少念，少欲，少事，少语，少笑，少愁，少乐，少喜，少怒。”

生活上要正确面对利害得失，减轻自己的精神负担，以保持心胸开阔，促进身心健康。

二、运动宜在傍晚

秋高气爽，阳光明媚，是运动锻炼的大好时节，但对心脑血管疾病患者而言应循序渐进，量力而行，避免汗出太过，伤阴助燥;避免过量运动，加重心脏负担。

运动可以推迟衰老过程的到来，还可以预防各种加速衰老的中老年疾病。

心脑血管疾病患者适宜的运动有散步、登山、武术、体操、慢跑、蹬车、游泳等，通过运动可以促进气血流畅、舒筋活络和协调脏腑功能活动，使人精神焕发。

相反，如果过度安逸不运动会导致血液流通不畅，形成血栓。

另外，秋季早晚寒凉，变冷的空气容易导致血管收缩，威胁心脑血管疾病患者的健康。

因此，心脑血管病患者秋季不宜晨练。

老年人和心脑血管病患者锻炼最好在晚餐之后，如果是上午活动，也尽量晚一些，以减少心脑血管发病风险。

三、科学睡眠有利健康

《黄帝内经》认为，秋季宜“早卧早起，与鸡俱兴”。早睡以敛肺气，早起以舒肺气，使肺之收敛舒展与秋季的气候相适应。容易失眠的老年人睡前忌多言及饮食。

中医有“胃不和则卧不安”之说，所以晚饭不宜过饱，以免影响睡眠质量。

四、秋冻

俗话说，“春捂秋冻。”

但是，老年人，特别是心脑血管疾病患者不要盲目“秋冻”，而是要根据天气变化适时增减衣服，以免感冒，诱发心脑血管疾病发生。

五、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。

另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

六、忌生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。

饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

七、不能乱补

秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。

食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

八、立秋时节宜养肺护肝

立秋将至，初秋时节应重点养护哪些部位?

预防哪些疾病?可选用何种方法来调理、养护身体呢?

中医专家认为，立秋过后，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此需要润燥、养阴、润肺。

而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段，因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

专家指出，要适当多润肺，多补充水分，少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物，相反，可多吃点果仁类的食物。

起居还宜早起早卧，多呼吸新鲜空气，多做深呼吸，以及时排出体内的有害物质。注意不做剧烈运动，不过度劳作，可适度慢跑，促进血液循环，增强体质。

另外，在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。

当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。

九、当心“秋老虎”依旧伤人

立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，让人难以忍受的“桑拿天”也会逐渐减少。

但立秋并不是真正秋天的到来。

炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月底接踵而来，“秋老虎”甚至还可能虎视眈眈，而天气也逐渐转向干热。

特别是立秋过后，还可能再处于炎热之中，而这种炎热气候有时候也可能要延续到九月，天气才能真正凉爽起来。

因此，立秋后应当心“秋老虎”，小心中暑。

5秋季养生粥怎么做

1.芝麻粥：

捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。

秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。

对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

2.山芋粥：

山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

3.木耳粥：

取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。

4.牛肉粥：

切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

5.枸杞粥：

枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

6.栗子粥：

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。

栗子50克、米100克加水同煮成粥。

因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

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