汤锅

1、过年了。比较传统的一种省事的吃法就是做一些凉菜。然后再做汤锅全家人一起围着吃特别的热闹。汤锅，讲究的是锅底。一定要用大骨汤熬制。加上各种时鲜的菌类。特别的美味。请客吃饭，做上一大锅汤锅，省时又方便。

2、主料

3、排骨一斤

4、大骨一根

5、大骨粉一匙

6、三鲜火锅底料半包

7、新鲜菌3两

8、西红柿二个

9、大枣5个

10、大葱二根

11、花椒少许

12、葱二根

13、香菜少许

14、辅料

15、盐少许

16、鸡精半匙

17、火锅材料少许

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