木糖醇是糖吗?跟糖有什么区别?(木糖醇是糖)
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。木糖醇是糖吗?跟糖有什么区别?,木糖醇是糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、不是.木醣醇(Xylitol)是一种多醣类的天然代糖,可从白桦树的汁液中提取。
2、木醣醇的化学式为C5H12O5。
3、原子质量单位为152.15amu。
4、木醣醇的甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%。
5、另外,由于木醣醇能够直接被人体分解,不会形成蔗糖,因此糖尿病患者可以使用。
6、此外,由于木醣醇不能被细菌分解,利用它来取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙。
7、木醣醇产品在芬兰十分普遍,儿童的糖果都以木醣醇代替,以保障儿童牙齿的健康。
8、此外,亦有多种口香糖(比如益达®牌和乐天®牌)亦采用木醣醇来提供甜味。
9、木糖醇原产于芬兰,是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,它不会产生引发龋齿的酸性特质,能够减少龋齿菌和齿垢,可以预防龋齿,也可以用于糖尿病人食品中的蔗糖替代产品。
10、世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量超过糖分含量50%以上的产品。
11、我国于1995年开始进行木糖醇防龋的研究,今年8月份成立了木糖醇健齿专家组。
12、目前市场上销售的,已经通过全国牙防组认证的木糖醇含量超过50%的口香糖品牌有3个:魄力、乐天和华爱康。
13、木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。
14、其味甜,外观呈白色结晶粉末状,甜度相当于蔗糖。
15、木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在自然界中也广泛存在,尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。
16、在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下,无需胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用,并能促进肝糖元合成,改善肝功能,是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物;同时,本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用,能防止龋齿;广泛用于食品、医药、轻工等领域。
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