什么是光波炉 光波炉的使用方法有哪些

光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”，但是尽管如此，也会有其负面影响。下面小编就为大家介绍什么是光波炉及光波炉的使用方法有哪些。

一、什么是光波炉

1、光波炉简介

光波炉是一种家用烹调用炉，号称是微波炉的升级。我们经常看到的微波炉是用内置的电流微波发热，而光波炉是由光波和微波双重高效加热，产生巨大的热量。因为光波炉内置是管道，所以冷却快，使用也相对比较安全。

2、光波炉产品

目前我们看到的光波炉产品外形一般都是和电磁炉差不多，但是也有的光波炉产品样式和微波炉差不多，如果是利用光波变频发热的产品都称之为光波炉。目前市面上知名的光波炉产品就是格兰仕。

3、光波炉的优势

光波炉与微波炉的区别最大区别就在于其加热方式，这也让光波炉更具优势：

（1）油煎食品再加热，可以保持原状，去除更多油脂。

（2）坚果食品再加热，可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。

（3）甜品等食品在加热，可以避免发霉。

（4）肉类食品再加热，可以大大的降低脂肪和胆固醇。

（5）光波炉还是节能好手，热效快，冷却快，使用也比较方便。

二、光波炉的使用方法有哪些

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏光波炉的部件，影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：

①使用微波低功率档，使之均匀解冻；

②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；

③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

5、忌超时加热。食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

6、若时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻切断电源。

7、蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。

8、光波炉的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。注意炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

9、光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。

10、光波炉的耗电量。7升1000W ，12升1300W，做一餐饭在半小时到一个小时之间，耗电0.5-1度。

编辑总结：关于什么是光波炉及光波炉的使用方法有哪些就介绍到这里了。想要了解更多信息，可以关注齐家网资讯。

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