葡萄糖化学式在酶中的应用（葡萄糖化学式）
2024-02-08 15:50:22
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。葡萄糖化学式在酶中的应用，葡萄糖化学式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、葡萄糖是
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。葡萄糖化学式在酶中的应用，葡萄糖化学式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、葡萄糖是己醛糖，化学式C6H12O6，分子量为180。
2、白色晶体，易溶于水，味甜。
3、熔点146℃，它的结构式如图： 结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体。
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