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直链淀粉和支链淀粉的区别大米(嫩肉粉和淀粉的区别)

2024-02-05 09:40:22
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。直链淀粉和支链淀粉的区别大米,嫩肉粉和淀粉的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。直链淀粉和支链淀粉的区别大米,嫩肉粉和淀粉的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、茨粉和淀粉、嫩肉粉都是淀粉,区别在于原料不同,是玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、粘玉米淀粉等。

2、酸菜鱼拌的应该是马铃薯淀粉。

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