大料是什么植物（大料是什么调料）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。大料是什么植物，大料是什么调料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。

2、也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。

3、瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。

4、味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。

5、八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。