葡萄糖的结构式是什么（葡萄糖的结构式）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。葡萄糖的结构式是什么，葡萄糖的结构式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、葡萄糖是己醛糖，化学式C6H12O6，白色晶体，易溶于水，熔点146℃。

2、它的结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。

3、拓展资料：由于葡萄糖的醛基比较活泼，会发生半缩醛反应，形成半缩醛羟基并成一个吡啶环。

4、这样分子构象能量较低，因此写成环状更科学、更合理。

5、 另外，葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环，但是这种比例较低，在2%以下。

6、 葡萄糖成环也并不是平面的，往往形成船形或椅型构象，这样更稳定。

7、 半乳糖是葡萄糖的异构体，常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。

8、也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。

9、 果糖中不含醛基，而是在二号碳上含有一个羰基，因此往往形成五元的呋喃环。

10、参考资料：百度百科葡萄糖。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！