年糕的介绍和年糕的由来（年糕的由来）

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1、年糕的由来 关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。

2、在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。

3、可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。

4、“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

5、后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。

6、“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

7、人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。

8、这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。

9、因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕(谐音)了。

10、过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。

11、它的由来有这样一个传说：      古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。

12、那时诸侯称霸，战火连年。

13、吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。

14、      这天，吴王摆下盛宴庆贺。

15、席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。

16、见此情景，国相伍子胥深感忧虑。

17、他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。

18、城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。

19、如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。

20、倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。

21、”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。

22、没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。

23、越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。

24、这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。

25、顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。

26、这些糯粉救了全城老百姓。

27、此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。

28、久而久之，便被称作年糕了。

29、      春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。

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