降糖食物排行榜样(降糖食物排行榜)
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1、一、苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
2、现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。
3、苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
4、糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。
5、 二、洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。
6、洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。
7、经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
8、用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。
9、经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
10、 三、麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。
11、浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。
12、用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
13、 四、魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。
14、魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。
15、魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
16、因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。
17、又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
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