处暑吃什么菜（处暑吃什么）

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1、处，去也，即暑气终止的意思。

2、意味着炎热的夏天即将过去了。

3、处暑以后，我国大部分地区的日气温温差较大，属于由热转凉的交替时期。

4、这个时期，气侯逐渐干燥，秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。

5、少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。

6、同时像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了，就多吃一些苹果、梨、葡萄之类滋阴的水果。

7、处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

8、适当的煮些绿豆汤也是不错的选择。

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