兔肉不能和什么一起吃中毒急救(兔肉不能和什么一起吃)
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1、兔肉不能和如下食物一起吃:兔肉与鸡蛋不宜同食兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。
2、二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
3、2、兔肉与鸡肉相克鸡肉性味甘温或酸温,属于温热之性,温中补虚为其主要功能;兔肉甘寒酸冷,凉血解热,属于凉性。
4、二者同食,一冷一热,冷热杂进,很容易导致泄泻。
5、此外,兔肉与鸡肉各含激素与酶类,进入人体后的生化反应复杂,可产生不良作用的化合物,刺激胃肠道,导致腹泻。
6、3、兔肉与橘子不宜同食橘子是一种营养丰富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素、维生素B维生素B2、维生素C、烟酸等,其性味甘酸而温,多食生热。
7、兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。
8、同时,多吃也会引起胃肠功能紊乱,导致腹泻。
9、4、兔肉与姜不宜同食兔肉酸寒,性冷。
10、干姜、生姜辛辣性热。
11、二者味性相反,寒热同食,易致腹泻。
12、所以,烹调免肉时不宜加姜。
13、5、兔肉与小白菜不宜同食。
14、同食容易引起腹泻和呕吐。
15、......扩展资料:兔肉的营养价值兔肉中的蛋白质:兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。
16、并且,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。
17、2、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。
18、经常食用兔肉,一定程度上减少胆固醇的摄入量。
19、兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。
20、卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智。
21、3、兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。
22、据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。
23、4、兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。
24、兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。
25、参考资料来源:人民网--兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃。
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