亚麻籽油的功效与作用

亚麻籽油主要是具有降脂降压的功效，可以用于防治高血脂、脑血栓以及高血压等疾病。

同时多吃该种食用油，也可以起到保护视力和补脑健脑作用，并能帮助保护关节，还可发挥出显着的抗过敏作用。

饮食方面的食用油有很多，其中亚麻籽油，一直深受大家的喜欢，不过这种食用油的健康性是毋庸置疑的，对于身体可以发挥出诸多意想不到的好处，不过可能有很多人并不是十分了解，那么亚麻籽油的功效与作用主要是什么呢？

1、降脂降压

亚麻籽油当中含有大量的不饱和脂肪酸，以及EPA、DHA等有效成分，在进食之后可以帮助降低血液中，胆固醇和甘油三酯等物质含量，帮助调节血脂，降低高血脂症的发生几率。

同时也可以帮助清理产生的血栓，增强血管弹性和韧性，可防治脑血栓等多种心脑血管疾病。

除此之外，还可降低血压值，是高血压患者的首选食用油。

2、保护视力

亚麻籽油可以起到保护视力和养眼护眼的作用，这一功效主要得益于其中，含有的不饱和脂肪酸成分，经常吃可以保证视网膜上有足量的DHA。

因此对于经常用眼的学生以及白领一族，最好是选择吃该种食用油。

3、补脑健脑

亚麻籽油的最主要功效之一，就是补脑健脑和改善智力，不仅仅可以促进婴幼儿和青少年的智力发育，提高思维能力，对于老年人的记忆力减退和老年痴呆症，也有显着的改善作用。

4、保护关节

由于亚麻籽油中含有，很多的Omega-3等一类不饱和脂肪酸，可以促进关节腔内润滑剂分泌，同时可改善白细胞功能，并能有效减轻关节炎症状，起到保护关节的作用，对于骨质疏松及各种骨科疾病，都可起到预防作用。

5、抗过敏作用

经过研究发现，亚麻籽油的主要成分有EPA以及α-亚麻酸，可以有效改善花生四烯酸含量，能够避免出现由于该物质代谢紊乱，而引起的过敏反应。

所以该种食物油，具有抗过敏效果，属于过敏性体质的人群就可以多吃。

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