明金星

1994年，周连奎兄弟通过提供设备和技术换取资金，与明金星一起建立了大众食品，现今已经成为中国最好的肉制品加工企业。同年，周连奎向银行贷款，收购了他原来供职的一家濒临破产的肉制品厂。周连奎在担任公司首席执行官的近十年间，以企业家特有的激情、才识和胆略，艰苦创业，开拓进取，将一个只有几十名员工、资产不过百万的小厂，发展壮大成为一个拥有近万名员工、资产达25亿元、在中国肉类食品行业50强中名列前茅的强势企业。之后，周氏兄弟在百慕大注册了大众食品有限公司，并分别在新加坡、香港上市。近几年来，周连奎累计捐资2000多万元，用于当地道路建设、自来水工程、修建校舍和支援抗洪救灾等。周连奎的杰出贡献得到了各级领导和社会各界的交口称赞。他被授予山东省劳动模范等荣誉称号，并当选为山东省第九届、第十届人大代表。

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