单糖和多糖的区别对人体(单糖和多糖的区别)
2024-04-07 02:02:00
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。单糖和多糖的区别对人体,单糖和多糖的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、单糖是...
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。单糖和多糖的区别对人体,单糖和多糖的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、单糖是不能水解的糖类,如葡萄糖、果糖多糖,就是水解时产生N MOL单糖的糖类区别:单糖是碳水化合物中最基本的单位,任何糖类都必须先消化成为单糖,方可被机体吸收。
2、多糖中能被人体消化吸收的淀粉必须先消化为糊精,糊精再消化为麦芽糖,麦芽糖再消化为葡萄糖,然后才可被吸收与利用。
3、糖原是动物体内葡萄糖的一种储存形式,故又被称为动物淀粉,它来自动物性食物,也必须先消化为单糖才能被吸收利用。
4、单糖类无需消化就可直接吸收与利用,因此用单糖补充热能比双糖及多糖效果更快。
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