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葡萄与葡萄酒工程专业怎么样 主要学什么课程🌛

2024-03-19 11:21:18
导读 🌛大家好,小东方来为大家解答以上的问题。葡萄与葡萄酒工程专业怎么样 主要学什么课程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葡...

🌛大家好,小东方来为大家解答以上的问题。葡萄与葡萄酒工程专业怎么样 主要学什么课程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、葡萄与葡萄酒工程专业好不好

葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。

葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,了解酵母菌发酵的条件和特点,使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

2、葡萄与葡萄酒工程专业主要学习课程有哪些

序号课程名称
1葡萄酒分析与质量控制
2酶学
3发酵科学
4酿酒葡萄学
5葡萄酒酿造学
6葡萄酒感官鉴评原理与技术
7葡萄酒工程学
8食品营养与卫生学
9实用企业管理学
10市场营销学

3、葡萄与葡萄酒工程专业工资及就业方向

葡萄与葡萄酒工程专业工资

应届生月薪4010元/月
毕业2年月薪7369元/月
毕业5年月薪10871元/月

葡萄与葡萄酒工程专业城市去向

排名城市名称占比
1北京市19.4%
2西北地区14.5%
3上海市7.5%
4广州市5.2%
5西南地区4.5%

葡萄与葡萄酒工程专业行业去向

排名行业名称占比
1快消53.88%
2贸易10.39%
3农业4.69%
4教育培训3.55%
5医药2.88%

葡萄与葡萄酒工程专业行业去向

排名岗位名称占比
1其它26.0%
2销售人员18.0%
3质量安全12.0%
4电子/电器/仪器仪表11.0%
5工程/机械/能源9.0%

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