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家庭制作陈皮步骤(橘子皮怎么做成陈皮)

2024-03-05 03:15:49
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。家庭制作陈皮步骤,橘子皮怎么做成陈皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、橘子皮又名

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。家庭制作陈皮步骤,橘子皮怎么做成陈皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。

2、用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

3、 随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。

4、近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸 泡后再上市。

5、保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。

6、 陈皮是使用成熟了的橘子皮,阴干或晒干制成。

7、橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。

8、南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。

9、据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。

10、陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

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