荜拔调料图片大全（荜拔）

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1、食用有特异香气，味辛辣。

2、 以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。

3、常用调味品，有矫味增香作用。

4、多用于烧、烤、烩等菜肴。

5、亦为卤味香料之一。

6、药用果穗为镇痛健胃要药，味辛性热，用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。

7、药源：为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。

8、性味：性热，味辛。

9、归经：归脾、胃经。

10、食用宜忌宜：脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食。

11、忌：阴虚火旺者，包括糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症者勿食为妥；气虚体弱、发热高烧者忌食。

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