山东省食品安全地方标准

记者从山东省卫生健康委官方网站了解到，近期立项研制的《山东省食品安全地方标准 金银花(开放花)》《山东省食品安全地方标准 食品小作坊生产加工规范》2项食品安全地方标准(征求意见稿)开始向社会公开征求意见建议。

据悉，此次公开征求意见的食品安全地方标准草案，系相关单位提出立项建议、历经多轮调研论证，并委托相关单位预研，于2021年3月26日通过专家论证会予以立项。为贯彻“最严谨的标准”要求，省卫生健康委就标准文本进一步向社会公开征求意见建议。公众可登录山东省卫生健康委官网查阅下载文本草案和编制说明，通过电子邮件和传真等途径提出建议，意见反馈截止时间为2022年4月29日。

据了解，我省本轮立项研制食品安全地方标准主要有两大亮点：一是将山东金银花(放花)纳入地方特色食品管理，改变其长期以来因放花部分不符合药典标准表述不能作为食品原料开发利用的现状。纳入地方特色食品管理，将有利资源节约，有力促进金银花为原料的食品开发及其产业发展，为我省革命老区特色产业发展提供有力的支持。二是《食品小作坊生产加工规范》是在作为全省推荐性标准发布并实施一年多的基础上，进一步完善并提升为食品安全标准，将大大提升我省食品小作坊监管能力和安全卫生保障水平。

(大众日报客户端记者 徐晨 通讯员 杨传秀 报道)

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