零售商和教育工作者开始加入这股潮流

很久以前，娱乐这个词就开始了。然后，零售商和教育工作者开始加入这股潮流，分别用“零售娱乐”和“教育娱乐”这样的词汇。

最新的迭代：餐厅娱乐。

因此，比利时总部位于KCC娱乐设计公司的业务发展总监莱因哈特·维安(Reinhart Viane)在讨论如何为今年在法国戛纳举行的年度国际零售房地产展MAPICConference购物中心选择最佳娱乐选择时说。

后来，他告诉“商业观察家”，现在，开发人员需要“添加另一层”的饮食体验，并使餐饮“身临其境”。

他说，实现这一成功的概念包括：在黑暗中就餐；在比利时的一家新奇餐厅--空中晚餐--用起重机把每个人和他们所需的东西吊到空中150英尺处；以及过山车餐厅；以及欧洲和中东的一家连锁餐厅--过山车餐厅(Rollercoaster Restaurant)，通过过山车跑道运送食物。还有瑞士日内瓦的小酋长。餐厅、酒吧和酒廊提供了一个餐饮概念，其基础是法国迷你虚拟厨师在一顿六道菜、两小时编舞的晚餐中，食客们沉浸在一场3D动画表演中。

总部位于加州帕萨迪纳的娱乐开发公司Mycotoo的董事长克利福德·华纳(CliffordWarner)告诉CO，餐厅需要升级，成为“第二个客厅”。

华纳说，一个例子是澳大利亚悉尼Alexandriin悉尼的理由。它提供了很多东西：很多就餐选择，一个全面包房，一个专业的咖啡吧，一个完整的酒吧，市场，一个动物农场，花店，室内和室外的空间。另外，它还可以给孩子们和聚会的房间提供空间。

在欧洲，Cushman&Wakefield的休闲和餐厅主管托马斯·罗斯(Thomas Rose)说，“我们看到这个行业正在大幅增长，尤其是在更注重成人的概念方面，我们称之为‘竞争性社交’，在这种理念中，品牌将高尔夫、飞镖甚至宾果等传统活动混合成一种当代形式，同时提供令人惊叹的食品和饮料，以及极具批判性的酒吧。”

Rose‘s的客户Puttshack最近在伦敦推出了带有策划菜单的迷你高尔夫概念，目前正在考虑在英国推出该品牌，并在国际上推出该品牌。

但这个娱乐餐厅的概念并不新鲜。在美国，德克萨斯州的欧文--查克·E·奶酪(Chuck E.Cheese‘s)、家庭娱乐中心和餐厅的TheChain自1997年以来就一直存在；戴夫&布斯特尔斯(Dave&Busters)从1982年起就拥有餐厅、体育酒吧和游戏；保龄球馆和电影院早就有了食物和饮料的选择。

华纳说，随着娱乐选择的增加，“家庭娱乐中心的食物质量正在提高”。

Millenal-OrientedPunchBowlSocial，一个以科罗拉多为基础的场地，有食物、拱廊游戏、卡拉OK、工艺鸡尾酒等。12月8日，在大西洋中部的阿灵顿，有14个地点位于弗吉尼亚州阿灵顿的4238个WilsonBlvd，据一位冲碗社会女发言人说。

食物大厅也必须调整他们的模式，并在拥挤的空间中拥抱更多的娱乐理念。华纳说，新公司将拥有娱乐或空间。时代周刊品牌的食品在纽约上市，今年3月，Leased21000平方英尺AT55WaterStreettin3月，除了20个食品选项和三个酒吧外，还包括一个阶段。

在KCC设计和建造主题公园时，Viane说，他的公司正在为沙特阿拉伯的鲁加布·霍尔丁设计几个娱乐概念，这将把娱乐与烹调的经验结合起来，然后再吃食物。

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