体育营养师：瓜迪奥拉帮助梅西养成良好饮食习惯，以减少伤病

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近日，西班牙奥运代表队的营养师博阿达接受媒体采访，谈到了足球运动员和合理饮食之间的关系。

良好的营养对顶级运动员的差异化有多大？

一个最好的例子就是梅西。当瓜迪奥拉到来时，他从吃披萨变成了良好的饮食，之后没有再受伤。我认为这是一个很明显的例子，所以绝大多数运动员都有营养师和物理治疗师来制定他们的饮食计划。

足球运动员最喜欢什么鱼？

他们通常喜欢吃三文鱼，因为它是一种优质的脂肪蛋白。三文鱼富含Omega-3，比起白鱼如鳕鱼、鲈鱼或金枪鱼更令人满足。

你提到了梅西通过良好的饮食减少了伤病，而登贝莱则因饮食不当出现了身体问题。

长期来看，饮食的改善必然有所体现。我们都知道，做过饮食调整后，吃得更好，运动时的表现会更好。没有哪个营养师会不相信良好的饮食意味着更好的表现。

还有一个相反的例子，那就是马科斯-略伦特，他拥有一个优越的身体素质，并严格遵守饮食。

正好，马科斯-略伦特也是我们的客户。他吃有机三文鱼、野生鲈鱼和大量的鱿鱼。他的身体状态很好，伤病很少，这部分要归功于他良好的饮食。

足球运动员是否需要在俱乐部的设施中用餐，以便更好地跟踪他们的饮食？

我认为他们在俱乐部的设施中用餐是好的，这样俱乐部可以知道运动员吃了什么，并确保他们获得了最好的饮食。我认为这是让运动员获得良好饮食的一种方式。当我们看到现在的体能天才，比如过去三十岁后状态下滑的运动员，现在像很多年老的球员在38岁时仍能与姆巴佩对抗，其中一部分原因是饮食的改善，而不仅仅是身体训练。

Peix a Casa（该营养师公司）成功的秘诀是什么，以至于吸引了众多足球运动员和顶级运动员？

我们的公司专注于提供家庭送货的真空包装鱼类服务，所有的服务都是个性化的。大约两年半前，一位当时在奥萨苏纳踢甲级联赛的女球员联系了我们，看看我们是否可以按照她的营养师的要求为她提供食品，这就是一切的开始。

运动员们是如何联系你的？

有些情况下，营养师直接联系我。有些俱乐部已经提供这种服务，他们联系了我们；也有直接从运动员那里接到的请求，还有很多代表也向他们推荐了我们的服务。

目前有很多女性足球运动员使用Peix a Casa。她们占多数吗？

确实，大多数是女性运动员。当我们开始合作时，女运动员们会推荐给她们的朋友和其他运动员，但我们意识到女性运动员的薪水很低，所以她们很难负担高质量的鱼类。我们认为，支持女性运动员的一种方式是与她们合作，帮助她们改善饮食。

你们与运动员的合作协议是怎样的？

我们与许多运动员合作，他们在社交媒体上推荐我们，我们为他们提供服务。还有很多运动员是自愿使用我们的服务。在女性运动员中，我们通过承担她们无法获得的薪水的一部分，提供基础的饮食支持来支持她们的成长。我一直是体育的狂热爱好者，看到女性体育的增长非常棒。我们非常高兴。

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