法国奥运吃什么？6家餐厅+面包店，3位星厨坐镇，多国自带厨师

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为参加巴黎奥运会的1.5万名运动员提供餐饮绝非易事，而他们会在奥运会期间吃什么，也是很多人关心的话题。那么，巴黎奥运村会提供些什么美食呢？

巴黎奥运村共设有六个不同的餐饮区，占地超过4.6万平方英尺。从7月26日到8月12日，这六家餐厅每天提供超过6万份餐食。

其中，两家餐厅提供传统法国美食，两家餐厅提供来自世界各地的美食，一家餐厅提供亚洲风味美食，一家餐厅则提供清真食品。

此外，奥运村入口附近还有一家面包店，每天只做2000多种法国经典美食，包括法棍、巧克力面包。巴黎奥组委通讯官托马斯表示，“法国每一个村庄都有一家面包店，我们希望大家一进入奥运村就能闻到法棍的香味。”

不过，运动员对这些餐厅的评价褒贬不一。21岁的菲律宾体操运动员芬尼根点评，“味道相当不错，就像是一道美食，但你或许要加一点调料。这只是我的个人看法。”

芬尼根还认为餐厅的供应速度有些慢，“大家都在这里，所以要花很长的时间才能吃到。”

美国击剑运动员迈因哈特则给酸奶芒果评出了五颗星，而煎蛋只有三颗星。不过，备受期待的法国美食餐厅还没有开放，这让他有些失望。

在制定食谱时，奥组委考虑了营养成分、各国代表团之间的不同习惯，但他们也强调了法式风味，阿克拉姆-贝纳拉尔、阿曼达-查尼奥特、亚历山大-马齐亚三位米其林星厨负责奥运村的烹饪团队。

负责监督奥运会餐饮运营的营养师加利桑特指出，“我们尤其关注法国菜谱，包括像白汁烩小牛肉、柠檬挞、巴黎布莱斯特这样的经典菜品。”

不过，各国奥运代表团也为了满足运动员的需求而自带了大量食品。除了中国奥运代表团之外，英国奥运代表团也自带厨师。英国奥运代表团团长透露，“我们特意聘请了自己的厨师，以确保运动员摄入足够的营养。”

美国奥运代表团团长丹尼尔-史密斯则透露，美国奥运代表团也自带了一些食物，但他们禁止运动员在奥运村饮酒。

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