西梅的功效与作用

1、西梅是指一种特别制作的干制梅子，形状像杏梅一样，其中含有极为丰富的营养，平时不仅可以拿来食用，还可以泡水饮用，虽然味道甘甜却不含油任何脂肪以及胆固醇物质，很适合高血糖的人拿来当零食，那么西梅的功效与作用被人们赞赏不已。

2、作用

3、西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。

4、西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

5、功效

6、西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。

7、专家们研究西梅西梅出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

8、纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。

9、维生素A：西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。

10、维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

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