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糖醋排骨的做法

2024-10-08 12:00:34
导读 【#糖醋排骨的做法#】1、把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨,用清水冲洗干净,葱切小段、姜切大片。2、勺中放适量油烧热后,下葱姜、排骨翻炒...
【#糖醋排骨的做法#】

1、把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨,用清水冲洗干净,葱切小段、姜切大片。

2、勺中放适量油烧热后,下葱姜、排骨翻炒两分钟左右,烹料酒、米醋炒香,加入清水,放老抽、盐、冰糖调味调色。

3、最后把食材倒高压锅中上汽压12分钟,大火收浓汤汁即可。

4、特点:色泽深红,肉质软烂浓香,口味酸甜适口。搭配米饭口味更好。

【#糖醋排骨的做法#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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