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冷链物流概念有什么(冷链物流概念)

2024-07-03 02:00:32
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。冷链物流概念有什么,冷链物流概念这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冷链物流的定义...

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。冷链物流概念有什么,冷链物流概念这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷链物流的定义 冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程;是需要特别装置,需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。

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