爆玉米花

1、1

2、把锅洗干净，烧干，关火。

3、2

4、放油。只要没气味的油都可以。不要开火。

5、3

6、加玉米粒，拌匀。让每粒玉米都裹上油。

7、4

8、盖上盖子，开小火。仔细听声音，会有“咚咚咚”的米花爆开的声音，这时不要掀开锅盖看，声音变小时关火，打开盖子。

9、5

10、玉米花爆好了，赶快倒出来。免得在锅里糊了。

11、6

12、玉米花倒出后，锅里不用放油，直接放糖。如果想吃巧克力味，这时可以放巧克力。

13、7

14、再放一勺糖，可以开火了，小火。

15、8

16、快速拌炒

17、9

18、注意火候，不要把糖炒糊了，全部融化就好了。关火。

19、10

20、倒入米花，拌匀。

21、11

22、出锅，粘在一起也不怕，手一捏就散了。

23、玉米粒一次不要放太多，可以多爆几次。

24、来自 美食天下 阳光吃货爱减肥 的作品

25、使用的厨具：炒锅

26、所属分类：小吃

【#爆玉米花#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！