海蛎子韭菜鸡蛋的做法（韭菜鸡蛋的做法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。海蛎子韭菜鸡蛋的做法，韭菜鸡蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。

2、需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。

3、其实不单是韭菜，一般来说，所有的绿色蔬菜煮熟以后都不适宜隔夜吃，一次不要煮太多，少吃多滋味嘛 ！ 原料： 韭菜100克、鸡蛋2个。

4、 辅料： 油、盐适量。

5、 做法： 韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段； 2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀； 3、热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用； 4、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐，就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。

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