冰糖炖柠檬的功效与作用及食用方法（冰糖炖柠檬的功效与作用）

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1、功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。

2、常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。

3、冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。

4、二者合用能增大清热止咳的作用。

5、用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

6、　　提示：冰糖炖柠檬的饮用方法:可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。

7、 请注意:由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加。

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