洋葱圈的做法大全家常(洋葱圈的做法大全)
2024-09-07 17:30:52
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。洋葱圈的做法大全家常,洋葱圈的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酥炸洋葱...
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。洋葱圈的做法大全家常,洋葱圈的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酥炸洋葱圈 (下图为效果图): 材料: 面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意 制法: 混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
2、 2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈。
3、 3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆。
4、 4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色。
5、捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成。
6、 小贴士: 用黄洋葱比较好,因为味道较甜。
7、而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中 炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面,而且不要一次放太多洋葱圈,因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀,令炸出来的洋葱圈颜色不平均。
8、 回答完毕,希望我的回答能够使您满意,顺祝你有一个好胃口!。
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