浅水藕种植技术?（浅水藕种植技术）

大家好，小活来为大家解答以上问题。浅水藕种植技术?，浅水藕种植技术很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、浅水藕种植技术

2、　 莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。在大多数人的印象中，莲藕都是长在池塘里的，满塘的荷花与荷叶，深深的水层，雪白的莲藕扎根在一两米深的泥土中。可是啊，有的只是浅浅的水泥池子，池子中碧绿的荷叶，雪白的荷花，还有星星点点的小莲蓬。

3、　　那么，什么叫浅水藕呢？浅水藕，就是藕和叶子都比较短小，适合在15到30厘米深的水层中种植的莲藕。而深水藕，是指藕节细长，茎叶高大，适合在0.6～1m的深水中栽培的莲藕。

4、　　浅水藕的优点可多着呢。

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6、 第一， 种植浅水藕不受地形的限制，而且节省土地。

7、　　因为浅水藕是种植在水泥池里边的，所以即使没有池塘条件的旱地，也可以发展浅水藕。甚至可以充分利用村头巷尾废弃不用的土地，使之变废为宝、合理利用。

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9、 第二， 浅水藕池一次投资，经久耐用。

10、　　虽然浅水藕池需要一定的投资，但是建好后的藕池，使用年限能达10年以上，属于一次投资，多年受益。

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12、 第三， 种植浅水藕节约用水、节约用电。

13、　　因为浅水藕池为水泥打造，池壁和池底都做了防渗处理，所以整个生长期只需要加三到四次水，既节约了水费，又节约了抽水所需要的电费。

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15、 第四， 浅水藕种植能有效利用肥料。

16、　　莲藕是喜肥的作物，种植在深水中，肥料容易流失；而种植在浅水池中，肥料都集中在池子里，可以高效利用。

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18、 第五， 浅水藕管理方便。

19、　　您瞧，这莲藕啊，都种在浅浅的水泥池子里头，挖藕的时候呢，也不用下到池塘里了，就像挖土豆、刨地瓜一样简单，轻轻的一锄头下去，雪白的莲藕就挖出来了。

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21、　　说了那么多，咱们老百姓最关心的，还是它的产量如何，这您可就放心吧，浅水藕种植呀，平均亩产2500千克到4000千克。

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23、　　现在，您是否也觉得这浅水藕种植很有意思呢？今天呀，咱们就一起来学学浅水藕种植技术。

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25、　　片花：浅水藕生长特性

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27、　　想学会浅水藕的种植，必须得了解它的生长特性。

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29、　　种植浅水藕，首先要有种藕。

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31、　　种藕栽种在泥土中，温度合适的时候，种藕上的藕芽开始萌发，农民朋友们通常把萌发后的藕芽，叫做“藕鞭”。

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33、　　藕鞭不停地向着远处伸展，开始的时候白嫩细长，每隔二三十厘米，还会长出一个节。

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35、　　在这个节的下面，抽生出须根，这个节的上面，长出亭亭玉立的荷叶。

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37、　　当温度再升高的时候，藕鞭上的节抽生花梗，长成荷花；

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39、　　荷花慢慢凋谢以后，露出灵巧的莲蓬。

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41、　　再往后，荷叶逐渐老化干枯，地上的生长势衰弱，而地下的藕鞭已经贮存了大量的营养。

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43、　　藕鞭在最后这一段时期，迅速的膨大，变成新的莲藕。

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45、　　在种藕上，同时拥有两到三个藕芽，他们同时萌发形成藕鞭，又都长成粗大的莲藕。

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47、　　在了解了浅水藕的生长特性之后呢，我们来看看种植中需要注意的事情。

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49、　　片花：种藕的选择

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51、　　浅水藕种植技术对种藕的选择是非常严格的，必须挑选入泥浅的品种。目前，普遍采用的浅水藕品种有以下几种。

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53、　　武莲1号：武莲1号原产地武汉。藕身长圆筒形，表皮白色，种藕5～6节，横断面近圆形，入泥浅，15～20厘米，全藕重3千克以上，叶形椭圆，花白色，开花较少，结实率低。宜炒食。

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55、　　“鄂莲四号”： “鄂莲四号”莲藕是武汉市蔬菜研究所选育的品种，长120至150厘米，藕径可达7到8厘米，主藕5节至7节，单支重5千克到6千克。最主要的是，“鄂莲四号”莲藕属于入泥深度比较浅的品种，入泥深25到30厘米。

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57、　　海南州藕：海南州藕产地广州郊区。早熟，藕全长100厘米，有4～5节，节大而短，孔大，全藕重1.5～2千克。质嫩可口，宜生食。生长期150天。亩产量：750～1000千克。

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59、　　杭州白花藕：杭州白花藕原产于杭州。属于早熟品种，花白色，藕节粗短，横断面稍带扁圆形，外皮带褐色。肉厚、质脆、孔大、水分多、宜生食。生长期120天。亩产量：800～1000千克。

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61、　　当我们选好了品种之后，在引进藕种的时候，还需要仔细的挑选。

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63、　　首先，种藕必须符合本品种的特性，其次，每支种藕都必须具备三个以上完整的藕苞，带1至2个藕芽，每支藕不少于0.75千克。每亩地大约需要种藕300千克左右。

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65、　　片花：浅水藕种植基本设施

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67、　　藕池可以选在村头荒地、荒宅、废旧坑塘、废弃地等地方。但必须在靠近水源，旱能灌，涝能排，通风透光，管理方便，地势稍高的地方建设。

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69、　　藕池以正方形或长方形为宜，面积不宜过大，每个藕池２００～３００平方米即可。要求池底平坦，不漏水，藕鞭不向深层生长。

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71、　　新建藕池如果是采用水泥构筑，应先灌水浸泡，待换水后再用。

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73、　　在使用之前，防渗工作是第一位的。如果防渗工作做不好，不仅浪费水电资源，肥料资源，还会增加人力成本。

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75、　　片花：浅水藕栽植技术

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77、　　浅水藕最佳栽培季节是3月中旬，栽藕之前，首先做好土壤处理，种植浅水藕的土壤PH值要控制在6-8以内，最佳PH值为6.5-7，最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的园土，但绝对不能用工业污染土。水泥池中土壤的厚度，一般为30到40厘米。

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79、　　土壤准备好后需要施足底肥。浅水藕的底肥以有机肥为主，有机肥的种类很多，有作物秸秆、腐植酸肥、微生物肥、农家肥、复合肥等等。如果使用农家肥和复合肥，每亩可施入腐熟的农家肥4000到5000千克、三元复合肥100千克。肥料施入后深翻20厘米到30厘米，将土壤和肥料拌匀，然后把整个池子底部整平。

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81、　　栽藕的时候顺着直线栽植，株距为1到1.5米，行距为2米。方法是按照藕身大小用锄头挖一个长长的栽植坑，栽植坑与池底有30度的倾斜角度。

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83、　　将种藕顶端向下顺势插，藕身与栽植坑平行，也就是说，藕身与池底，也有30度的倾斜角度。

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85、　　种藕插好后，用挖出来的土埋实，要求埋平后，藕稍和藕芽稍微漏出土面，而藕身全部埋入 土中。藕定植于泥土的深度一般在5到10厘米之间。

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87、　　栽藕之后，立即向水泥池内灌水，此时，为了提高地温，使种藕早萌芽，水位不宜太深，一般保持5厘米。

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89、　　片花：浅水藕立叶期管理技术

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91、　　随着温度的升高，种藕的藕芽开始萌动，当气温稳定在15摄氏度以上时，藕芽横向生长，抽生出根茎，也就是我们所说的“藕鞭”，此时的“藕鞭”很细，只有1至2厘米的直径，“藕鞭”上有节，藕节上再抽生出“藕鞭”。

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93、　　藕节的作用不仅仅是抽生出“藕鞭”，刚才我们讲过，藕节上还会长出须根和叶片。

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95、　　到了四月下旬，叶片已经长高，钻出水面。叶片折卷成双筒状紧贴着叶柄。我们把这些小小的叶片叫做“立叶”，而这一段时期，叫做“立叶期”。

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97、　　我国宋代诗人杨万里笔下的“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”描写的就是“立叶期”的景色。

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99、　　“立叶期”主要的管理工作，是控制好水位。

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101、　　从“立叶期”开始，逐渐的加深水位，但是水不能没过叶片，最初的时候水位加深到8到10厘米，叶子逐渐展开时，水位加深到15厘米。

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103、　　立叶初期，藕鞭越来越长，叶片越来越多，种藕既要保持旺盛的生长势头，又要形成发达的根系，为长藕打下基础，所以这段时期需要大量的营养。

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105、　　我们一般采取直接向池子里泼洒肥料的方法来追肥，每亩使用1000千克有机肥、15到20千克尿素和5至10千克硫酸钾肥料。

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107、　　需要注意的是，撒施肥料的时候，一定要均匀。

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109、　　片花：浅水藕展叶期管理技术

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111、　　五月份以后，莲藕的叶片逐渐展开，这段时期叫做展叶期。展叶期的水位依然保持在15厘米左右。

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113、　　为了满足藕鞭快速生长的需要，展叶期需要再次追肥。这个时间最需要的肥料是氮肥，因为氮元素不仅是氨基酸与蛋白质的主要成分,还可以合成叶绿素,促进光合作用,所以如果莲藕缺了氮肥就会叶子枯黄。因此，展叶期追肥，一般每亩施尿素10到15千克。

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115、　　因为荷叶的叶片已经展开，这时在池子里撒施肥料的时候，就会落在荷叶上，不仅造成了肥料的损失，还会因为局部肥料过多而烧伤叶片，所以，展叶期施肥之后，必须用池子里的水全池泼洒一遍，将荷叶上的肥料冲刷干净，使肥料落入水中。

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117、　　从展叶期开始，还有一项工作叫“转藕头”。转藕头又叫回藕、盘箭、转藕梢等等，就是将藕鞭的顶端掉转方向。转藕头的目的是让池子边上的藕鞭能够继续生长，同时也是防止池子里边的植株稀密不均。

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119、　　在展叶初期每5～7天进行1次。当看到新抽生的卷叶在水泥池边仅1米左右出现时，表明藕头已逼近水泥池边，必须及时拨转藕头，使其转回田内。

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121、　　同时，如果发现田内植株疏密不均，也应当尽量将过密的藕头拨转到稀疏的地方，以使藕鞭分布均匀，提高产量。

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123、　　转藕头应首先找到藕头。最嫩的叶子一般在藕鞭最前端一节上抽生，藕头的位置在这片叶子前方30～60厘米处。

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125、　　可以伸手在藕鞭两侧掏泥挖沟，并尽量挖得长些，这样不易折断，然后将藕头连同藕鞭托起轻轻将藕头转回田内，并用泥埋好。

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127、　　转藕头应在晴天下午茎叶柔软时进行，以防因茎叶过于脆嫩而被折断。

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129、　　随着温度的升高，池子里的浮萍和青苔慢慢生长起来，如果池子里有浮萍覆盖和青苔覆盖，会降低水温，影响藕鞭的发芽和正常生长。因此，每隔半个月左右，应当用捞网捕捞一次，将浮萍和青苔从池子中捞出。

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131、　　有的时候，在池子里会出现一种特殊的青苔，叫“水绵”。“水绵”大块大块的漂浮于水面上，如果把它打捞上来，不出半天的工夫，就会显现出纤维化的本质。您瞧这干燥以后的水绵，丝丝缕缕的，可见它在水中如果蔓延开来，莲藕就会因为缺氧而死亡。

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133、　　池子中如果发现了水绵，切不可掉以轻视，必须用全池泼洒硫酸铜溶液的方法来防治。硫酸铜的用量根据水深而定，每亩田的用量，按照10厘米水深0.5千克硫酸铜的用量来计算。

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135、　　莲藕展叶后，池子里密密匝匝，通风条件变差，而此时池子边上的杂草也是十分的茂盛，因此，经常拔除池子边上的杂草，改善通风条件，对莲藕的生长是非常有好处的。

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137、　　六月份以后，是病害发生的季节，浅水藕种植经常发生的病害是腐败病。

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139、　　莲藕腐败病，又称枯萎病、腐烂病，是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一，是由一种腐霉菌侵入所致。腐败病主要危害地下茎和根部，并造成地上部黄叶，重者枯萎，在23～30℃高温和连续阴雨的条件下发病重。

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141、　　莲藕感染腐败病后，抽生的叶片边缘干枯，然后向中间扩大，最后整个叶片卷曲焦枯。发病严重田块，全田一片枯黄，似火烧状。

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143、　　当莲藕出现少量的腐败病症状时，就要做好防治工作，用多菌灵600倍液或用甲基托布津700倍液喷雾，同时可用50%多菌灵加75%百菌清可湿性粉剂，按每亩500克拌细土30公斤，堆焖3～4小时后，田间保持浅水层施入。两种方法可同时进行，隔7天1次，防治2～3次。

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145、　　片花：浅水藕花果期管理技术

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147、　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”

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149、　　7月中旬，莲藕陆续开花，池塘里荷叶连连，荷花朵朵，或含苞待放，或怒放飘香。这个阶段，就进入了莲藕的花果期管理。

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151、　　首先，莲藕进入花果期后，水位逐渐加深，直至25厘米到30厘米左右。

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153、　　开花后还要再追施一次肥料。这一次追肥，虽然是在花果期，但是是为莲藕的膨大做准备，因而呢，要补充足够的钾肥，一般每亩施硫酸钾15到20千克，尿素20千克，过磷酸钙20到25千克。

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155、　　施肥以后，仍然要用池塘里的水，把叶子和花朵上的肥料冲刷干净，以防肥料流失。

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157、　　莲藕开花后期，荷花渐渐凋零，花谢后花托膨大，形成莲蓬。但是，因为浅水藕选择的品种大多是长藕的品种，莲蓬结的比较小，基本没有食用价值，所以不般不去采摘莲蓬。

158、　　开花和结果期间，不能因为荷花好看就去采摘，更不能采摘莲蓬。如果把荷花或莲蓬的梗折断了，下雨的时候，水分如从叶柄和花梗的折断处进入，会导致新生地下茎腐烂，因此生产中要特别注意保护叶柄和花梗，不能随意折断。

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160、　　片花：浅水藕结藕期管理技术

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162、　　大约8月上中旬，莲藕开花后期，地下的“藕鞭”不再伸长，开始膨大成藕，就进入了“结藕期”。

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164、　　从结藕期开始，上层叶片缓慢变黄，植株体内吸收的养分，除了少量运输给莲子外，大部分向下输送，藕鞭头上的几节钻入较深的土层中，藕鞭的先端逐渐增粗肥大，积累和贮存丰富的营养，形成肥硕的地下茎--藕。一般地下茎第15节以后开始成藕，藕的形成过程大约需经15-20天。

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166、　　成藕期的特点是植株地上部生长缓慢渐止，但植株内部营养物质的转化加速，地下茎增粗肥大。这时需要一定的土温。

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168、　　俗话说，涨水荷花落水藕，因而，在管理上要求浅水，以利提高土壤温度，加速藕的形成。从结藕期开始，水泥池子里不再加水，而任由其自然蒸发。

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170、　　进入九月份以后，莲藕基本长成，因为在浅池子里头挖藕，不象深水池塘里挖藕那么麻烦，所以可以随时采挖。

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172、　　挖藕的时候，首先用锄头刨开上面的土层，然后轻轻下锄，以免伤了莲藕。

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174、　　当锄头碰到莲藕时，需要用小铲子顺着藕的长势轻挖，直到整根莲藕可以轻松的提出来。如果挖藕的动作太重，损伤了藕，销售的价格自然就低了。

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176、　　大部分农民朋友是根据市场的行情分批采挖，比如中秋节、国庆节、元旦、春节等节日前后，莲藕的需求量大，售价也比较高，选择在这些时间卖藕，就能卖个好价钱。

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178、　　莲藕在池子里埋着，既不会腐烂，也不会变质，一直可以收获到来年春天。

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180、　　看到这儿，不知您对浅水藕的种植方式是否了解了呢？

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182、　　莲藕虽然生长在污泥中，但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩，营养丰富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。既可当水果，又可作佳肴。目前，城市里的需求量远远不够。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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