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银鱼尽量少吃的原因(银鱼蒸蛋的做法)

2024-01-08 17:09:11
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。银鱼尽量少吃的原因,银鱼蒸蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 准备食材。制作

大家好,小活来为大家解答以上问题。银鱼尽量少吃的原因,银鱼蒸蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1. 准备食材。制作前需要确保宝宝已经分别添加过蛋黄和蛋白,且不过敏。

2、2. 银鱼提前用水浸泡 10 分钟,并冲洗干净。

3、3. 银鱼切碎,并加入生姜片和水腌制 15 分钟。

4、4. 鸡蛋打散,加入银鱼末,搅拌均匀。

5、5. 在蛋液中加入 100ml 温开水,水和蛋的比例是 2:1,搅拌均匀。

6、6. 去掉表面浮沫,加盖,放入蒸锅中蒸 10 分钟左右。

7、7. 出锅前,用小勺试探鸡蛋羹中央的位置,有没有凝固,如果已经凝固,说明蛋羹蒸熟了。

8、8. 一碗嫩滑营养的银鱼蒸蛋就做好啦!

9、1. 想要鸡蛋更嫩需要多加水,但水和蛋的比例不能超过 2:1,以免不成型。 2. 挑选银鱼的时候,用手指挤压银鱼,质量好的银鱼是很容易破碎的。 3. 宝宝吃鸡蛋之前,一定要将蛋黄和蛋白分开添加,如果没有过敏表现,才能吃整蛋。 4. 看宝宝胃口添加辅食,不必全部吃完。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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