宁波豆腐鱼怎么做好吃（豆腐鱼怎么做好吃）

大家好，小活来为大家解答以上问题。宁波豆腐鱼怎么做好吃，豆腐鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻

2、鲤鱼从冰箱拿出来解冻

3、葱蒜切碎

4、郫县豆瓣酱取出适量的待用

5、锅中放底油，把解冻的鲤鱼放锅里小火煎

6、待鱼的两面微黄时，加入蒜末和豆瓣酱煸炒

7、加一小勺姜蓉

8、加适量料酒

9、倒些老抽

10、加水，大约2小碗

11、把豆腐均匀的放入汤中

12、加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁

13、出锅前撒葱花和香菜

14、出锅装盘，豆腐沾汤汁吃味道更佳

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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